ウェブマガジン旅色の神奈川グルメ&観光特集に紹介されました

 

 年末年始の営業日のご案内

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  平成28年

       12月29日 平常通り

       12月30日 15時 営業終了

       12月31日 休業

  平成29年

       1月1日 休業

       1月2日 休業

       1月3日 休業

       1月4日 貸切

       1月5日 平常通り

       1月6日 ランチのみ営業 ディナー貸切

 

 DANZEROが贈る聖夜のスペシャルディナー  ¥15,000- (税サ込) 1ドリンク(シャンパン付)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~お食事始めのアミューズブーシュ~

バターナッツのフィナンシェ

クリームチーズのムース

 

~9種のオードブル 聖夜の宝石箱~

スモークサーモンとレフォールクリームのルレ

テリーヌドフロマージュ

生ハムとコルニッション

2色のキャロットラペ

ズッキーニのファルス ポルチーニ茸のマリネ

じっくり炒めた玉葱のプティキッシュ

オマール海老とビスクのカネロニ

グリュイエールチーズのプティシュー

鴨胸肉のコンフィとグリヨットチェリー

 

~スープ~

スープ ド シャンピニオンのパイ包み焼き

 

~DANZERO クリスマスメインディッシュ~

和牛フィレ肉のグリエとフォアグラのポワレ 濃厚なトリュフのソース

ドーバー産舌平目のブレゼ ソースベアルネーズ

ポム・デュセス添え

 

~アヴァンデセール~

フロマージュブランのアイス

グラナパダーノのクランブル

 

~デザート パティシエからの贈り物~

マルジョレーヌとベリーのパンナコッタ

ロイヤルミルクティーのムース添え

 

Café ou Thé

コーヒーまたは紅茶

 

*写真はイメージです

 

 お子様コース ¥7,500- (税サ込) のご用意もあります

 

 

 ※2016年12月23日~25日までのクリスマス期間限定プランです

 ※17:30入店~19:30まで/20:00入店~22:00までの2部制、席の指定はできません。ディナー時間は2時間を目安とさせていただいております

 

 ※前金制になります。入金確認後にご予約が確定となり、チケットを送付させていただきます。ご予約時に住所をご記入ください

 

 ※お申込み後、1週間以内でのお支払いをお願い致します

 ※ご予約確定後(お支払い後)のキャンセルは一切できません。ご了承ください

 

 ◆ クリスマスディナー ご予約状況 ○:空き有 △:残席わずか ◆

   23日 1部 ○ 2部 ○

   24日   完売御礼

   25日 1部 △ 2部 △

 

 

チケットのご予約はこちら

 

 《記念日・誕生日・プロポーズに…》アニバーサリープラン  ¥7,500- (税別)

 大切な記念日だからこそ、完璧な一日を!!

 とっておきの料理・空間・ロケーション…。サプライズや各種演出などお気軽にご相談ください。

  VIP個室(お一人様室料5,000円~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アニバーサリープレート

 

Amuse

藤沢葛原の地粉サブレと横浜相澤さんのミルクから出来た

自家製チーズのアミューズ

 

Entrée froid

ズワイ蟹のシャルロット仕立て

トマトのジュレ パセリ風味のマヨネーズ

 

Soupe

カボチャのポタージュ カプチーノ風

 

Poisson

イトヨリのソテー ポワローとスペルト小麦のアラクレーム

 

Viande

仔牛のソテー 本日のソース

 

Dessert

葛原地粉のシフォン フルーツソース

ゲストの方はアニバーサリープレート(グループで1台)

 

Café ou Thé

コーヒーまたは紅茶

 

Pain

焼き立てパン(お替り自由)

 

*写真はイメージです

 

*この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます

 予めご了承ください

 

  利用人数 : 2名~のご予約

予約可能時間 : 17:30~20:00

    予約締切 : 来店当日の12時まで

 

ご予約はこちら

 

ご予約時にプレートにいれるメッセージをご記入ください

VIP個室ご利用の場合お一人様室料5,000円~

 Message メッセージ

 

  ◆ 2016年11月18日(金) 地産地消コース「かながわ鶏」発売記念パーティー ◆

 

  永年待ち続けたかながわ生まれのブランド鶏がついに発売開始!! まだ数量限定販売ですので一般販売はされておりません。 なんと地産地消コースを提供し続けていることが評価され、横浜地区でDANZEROが先行販売開始!ぐるめファンには堪らない至極の一品がパーティー形式で提供されます。この機会にぜひとも試食し、一足早く地元ブランド鶏を味わいましょう~

 

 軍鶏と岡崎おうはんから生まれたかながわ鶏は、肉質がしっかりとしてジューシーで旨みに溢れています。従来のブロイラー鶏に慣れているグルメ愛好家たちに評価されることは間違いなし!! また同時開催でかながわの地酒13蔵の銘酒が勢ぞろい。地元同士の食材がぴったり合うところを楽しまれてはいかがでしょうか。さらに世界最古のワイン「ジョージア(旧グルジア)ワインの試飲会も提供されます。ポリフェノール含有量が一般のワインの3倍以上と言われているワインでヘルシーなラインナップもご用意しております。

 

 写真提供:神奈川県

 

かながわ鶏発売記念パーティ

   *画像クリックでオーダーフォームに移動します

 

Lunch
ランチ

陽の差し込む開放的な店内からは海をはさみベイブリッジを眺めることができます。時にはシャンパンを片手にお洒落なランチタイムをお過ごしください。 また、ステイタスに値するビジネスランチを演出することも。

Dinner
ディナー

高さ5メートルの扉をくぐると、バカラのシャンデリアと純白の大理石に迎えられます。その空間で感動の創作フレンチをお楽しみください。

Wedding
ウェディング

横浜の自然に包まれたナチュラルウエディング。ゲストとゆったり寛ぐおもてなしの一日。挙式・パーティともに非日常の世界へと誘う海と開放感を感じられ、セレモニーはガーデンや神社など、教会式~神前式まで幅広く選べます。

Party
パーティ

お客様のご希望にあわせ、光と音で自在に空間の創造をします。時には企業のパーティに、あらゆるアニバーサリーに。専用ステージ、最新音響システム、専用ライティングシステムが、ぴったりの空間を創り出します。お客様のTPOに合わせたお料理、DANZEROならではの新しいパーティスタイルを提案させていただきます。

 

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岡崎おうはん